กระชาย เป็นพืชวงศ์ขิง มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Boesenbergia rotunda เป็นพืชสมุนไพร และเครื่องเทศ การใช้อาหาร ส่วนที่ใช้ประโยชน์เพื่อบริโภค คือเหง้า
ประโยชน์ของ กระชาย สมุนไพรไทย · 1 น้ำกระชายปั่น ดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่น บำรุงร่างกาย ช่วยทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่ายิ่งขึ้น ทำให้เหนื่อยลง · 2 ช่วยแก้ลมวิงเวียน แน่นหน้าอก บำรุงกำลัง เสริม - ใบกระชาย ใช้บำรุงธาตุ แก้โรคในปาก คอ ถอนพิษ แก้โลหิตเป็นพิษ - เหง้าและรากกระชาย แก้บิด ขับปัสสาวะ ใช้เป็นยารักษาภายนอกทารักษาขี้กลาก - เหง้าใต้ดินกระชาย แก้ปวดท้อง แก้มวนท้อง บำรุงกำลัง
เช็คผลหวย กระชาย เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ทางคลินิก สำหรับต้านการติดเชื้อโควิด นำเสนอ โดย รศ ดร ภก พิสิฐ เขมาวุฆฒ์สถาบันการแพทย์จักรินฤบดินทร์ คณะ กระชาย เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ทางคลินิก สำหรับต้านการติดเชื้อโควิด นำเสนอ โดย รศ ดร ภก พิสิฐ เขมาวุฆฒ์สถาบันการแพทย์จักรินฤบดินทร์ คณะ
