ขนมต้มใบกะพ้อ ตูปะ : ขนมที่สื่อวัฒนธรรมของชาวสตูล

ตูปะ กับ ข้าวหลามวิธีการเดียวกัน แต่ต่างกันที่ขั้นตอนสุดท้าย ตูปะ เอาไปต้มหรือนึ่ง ข้าวหลามเอาไปย่างไฟ แต่คลิปนี้สำหรับคนอยากกินข้าวหลาม วิธีทำง่ายๆ ข้าวหลามถ้าจะทำกินน้อยๆ

ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ

ตูปะ ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า

ตูปะ ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า