ผัดขนุน สูตรคุณแม่

ผัด ขนุน ขนุนอ่อน หมูสามชั้น และ ซุบบักมี่ปลาทู กินกันนะครับ กับข้าว ทำง่าย รสชาติ อร่อย ใครชอบ แกงตั่วขนุน ผัดพริกแกงปลาดุกทอด ผัดกะเพรากบหน่อไม้ดอง ทอดขากบ เมนูบ้านๆ

ต้มขนุนให้สุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆผัดเครื่องแกงให้หอมใส่หมูลงไปผัด จากนั้นใส่ขนุนลงไป ปรุงใส่ น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะใส่รสดี 1 ช้อนชา พอสุกหอมใส่ใบมะกรูดซอยค่ะ  ผัดพริก - เอาขนุนที่เตรียมไว้ลงผัด ผัดไปให้แห้งนิดนึง ชิมดู ขาดอะไรเติมได้ - เมื่อได้ที่แล้วใส่ต้นหอมผักชีลงไป - ผัดให้เข้ากันดี ปิดแก๊สได้ 0 5