#ผัดหมี่เส้นเล็ก #สูตรโบราณ

1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้เดือด จากนั้นตอกไข่ลงไปผัด · 2 เมื่อไข่เริ่มสุก ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากัน · 3 ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอส น้ำตาลและผงปรุงรส ผัดให้เข้ากันแล้วใส่มะเขือเทศลง

วิธีทำ · เตรียมเส้นหมี่ขาว 1 ห่อ นำไปแช่น้ำประมาณ10นาที · ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ใส่หอมแดงและกระเทียมลงไปผัดจนหอม · ใส่หมูสับลงไปผัด · ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก · เติมน้ำเล็กน้อย ปรุง

ผัดผง กระ หรี่ วิธีทำ · 1 หั่นหมู : นำ หมูสันคอ ตราซีพี มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ เพื่อที่จะนำไปผัด · 2 ผัดเส้น : ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน กระเทียมสับ หมูสันคอ ตราซีพี ผัดพอใกล้สุก ให้ใส่ไข่ไก่ลงไป ตามด้วยเส้นหมี่ที่แช่ไว้ ปรุง

ผัด ขนุน ครัวคุณต๋อย เคล็ดไม่ลับวิธีทำตำเส้นเล็ก ครัวคุณต๋อย หมูผัดแห่เก๋ ร้านฟาร์มเฮ้าส์ระนอง จ ครัวคุณต๋อย