สำหรับผู้ที่คิดว่าพริกแห้งเผ็ดกว่าพริกสด คุณไม่ได้คิดผิด สาเหตุเป็นเพราะในพริกแห้ง มีปริมาณแคปไซซินมากกว่าพริกสด โดยปกติแล้วปริมาณของแคปไซซิน จะเพิ่มมากขึ้นเมื่อพริกสุก ดังนั้น เมื่อพริกของเราสุกเต็มที่ แปลว่า
หอยหลอดผัดพริกสด · 1 นำพริกและกระทียมมาโขลกหยาบ · 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยพริกและกระเทียมโขลก ลงไปผัดให้หอม · 3 ใส่หอยลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม พริกสด พริกสด 8 ส ค 65 อ่าน 248 ครั้ง พริกสด ขึ้นข้างบน พิมพ์ กลับ
camva รู้หรือยัง !? ฟุตลองพริกสด กลับมาขายแล้วนะ แอดจัดมาแล้ว รสชาติอร่อย เด็ด เผ็ดกว่าเดิม! ไม่ผผิดหวังแน่นอน เพราะเขาใช้พริกขี้หนูสับหยาบ และ ผ่านการหมักจนเข้าเนื้ออร่อยลงตัวจริงๆ แจกสูตรวิธีทำ หมูทอดพริกสด ทำง่าย เป็นได้ทั้งกับข้าว และกับแกล้ม เทคนิคทอดหมูให้กรอบนอก นุ่มใน ไม่เหนียว ไม่แข็ง พร้อมสูตรหมักหมูให้นุ่ม เข้าเนื้อ สูตรนี้ทำกินเองอร่อย
