#ฟองเต้าหู้ คือ - เส่งเฮง เต้าหู้ใบตอง

ฟองเต้าหู้  รวม เมนูฟองเต้าหู้ ทำเองง่ายๆ · ฟองเต้าหู้น้ำมันงา · หม่าล่าทั่ง · กะหล่ำปลีตุ๋นฟองเต้าหู้ · ยำฟองเต้าหู้แตงกวา · ผัดกระเพราฟองเต้าหู้และเห็ดฟาง · ฟองเต้าหู้พันเห็ดนึ่งซีอิ๊ว · เผือกทอดฟองเต้าหู้  เช็คราคา ฟองเต้าหู้ หรือดูราคา ฟองเต้าหู้ ย้อนหลังได้ที่ตลาดสี่มุมเมือง

ทำให้ไขมันและโปรตีนของถั่วเหลืองจับตัวกันเป็นฝ้า และสะสมหนาขึ้นจนเป็นแผ่นฟิล์มบางๆที่ผิวหน้าของของเหลว จากนั้นจึงใช้ไม้ยาวตักแผ่นฟิล์ม ซึ่งเรียกว่า #ฟองเต้าหู้สด ฟองเต้าหู้ แบ่งเป็น 2 วิธีทำ 1 นำเนื้อกุ้ง หมูเด้งและส่วนผสมทั้งหมดใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียดเข้ากัน 2 เทใส่ชามผสม แล้วใส่เนื้อกุ้งหั่นชิ้นและเนื้อปู คลุกให้เข้ากัน 3 วางแผ่นฟองเต้าหู้ นำผ้าขาวบางมาคลุมและพรม

รวม เมนูฟองเต้าหู้ ทำเองง่ายๆ · ฟองเต้าหู้น้ำมันงา · ยำฟองเต้าหู้แตงกวา · กะหล่ำปลีตุ๋นฟองเต้าหู้ · ผัดกระเพราฟองเต้าหู้และเห็ดฟาง · เผือกทอดฟองเต้าหู้ · ฟองเต้าหู้พันเห็ดนึ่งซีอิ๊ว · ไข่เจียวเจ  ฟองเต้าหู้ สำหรับผลิตภัณฑ์ฟองเต้าหู้ที่มีวางจำหน่ายในเมืองไทยมักจะมี 2 ลักษณะคือ แบบที่เป็นแผ่นบาง เรียกว่า หู่เมาะ นิยมใช้ห่ออาหาร เช่น แฮ่กึ๊น หอยจ๊อ และแบบเป็นเส้นหนาตากแห้ง