แปรรูปลูกชก : ตะลุยทั่วไทย

ลูกเหนา หรือลูกชก ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านของดีประจำถิ่นของจังหวัดพังงา ซึ่งนิยมนำมาทำเป็นเมนูลูกชกลอยแก้ว เป็นของหวานที่ได้รับความชื่นชอบทั้งคนในพื้นที่

ลูกชก มีลักษณะลูกคล้ายลูกตาล หรือผลมะพร้าวขนาดเล็ก เกาะติดกันเป็นทะลาย ยาวเป็นพวงลงมา 1 ทลายมีผลมากกว่า 50 ผลขึ้นไป ขึ้นกับความสมบูรณ์ของต้นแม่ และภายในผลจะมีเมล็ดอยู่ 3

ลูกชก ฤดูกาลของลูกชก ตามชาว ต บางเตย อ เมืองพังงา ไปเก็บลูกชกมาแปรรูปส่งขายสร้างรายได้ #ทุกทิศทั่วไทย #ThaiPBS

ลูกชก ทำความรู้จัก ลูกชก ลูกชก ผลไม้โบราณที่น้อยคนจะรู้จัก บ้านบางเตยใต้ อ เมืองพังงา ต้นชก พืชตระกูลปาล์ม ออกผลมากในช่วงเดือน มิ ย – ธ ค ชาวบ้านที่นี่จะเก็บมาต้มและแคว