ชีวิตติดครัว - #กระดูกหมูผัดตะไคร้ หอมกลิ่นตะไคร้

ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ By ทำเองอร่อยจัง หมูผัดตะไคร้ หมูผัดตะไคร้ วัตถุดิบ 1 หมู 2 ตะไคร้ 3 พริกกระเทียม 4 ใบมะกรูด 5 กะปิ วิธีการทำ 1 ตั้งกะทะใส่น้ำมันเอาพริกระเทียมลงไปผัดให้หอม 2 นำตะไคร้ลงไปผัดด้วยผัดให้มี หมูผัดตะไคร้ ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ ผัดรสเด็ดเผ็ดกำลังดี เค็มหวานกลมกล่อม หอมเด่นด้วยกลิ่นตะไคร้และสมุนไพรพื้นบ้าน น้ำที่ใส่แล้วปล่อยให้เคี่ยว ช่วยให้เนื้อหมูนุ่มไม่เหนียวเคี้ยวง่ายแถมได้รสชาติ

หมูผัดตะไคร้ ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ · 1 นำซี่โครงหั่นเป็นชิ้นหมักด้วยซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำตาล เกลือ น้ำปลาและพริกไทยดำ · 2 นำซี่โครงหมูไปต้มจนสุก พักไว้ · 3 ใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใส่