แห้วในน้ำเชื่อม

เเห้ว  แห้วมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ที่ช่วยในการซ่อมแซมเซลล์ที่เกิดการเสียหายและการอักเสบในร่างกาย ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังต่าง ๆ ได้ แต่ส่วนใหญ่แล้วสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มักจะอยู่ใน เนื้อหัวมีสีขาว เมื่อต้มสุกมีสีเหลืองอ่อน และใส ขนาดหัวเล็กกว่าแห้วจีน 3 แห้วจีน เป็นแห้วที่นิยมปลูกมากที่สุดในไทย มีลำต้นสูงประมาณ เมตร ใบมีลักษณะทรงกลม คล้ายกับหญ้า

นิยมนำมารับประทานทั้งในรูปของคาวหวาน เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารมากมายจากแร่ธาตุและวิตามินชั้นดี แคลเซียม เหล็ก วิตามีน C วิตามิน B และ E สูง ป้องกันโรคเหน็บชา ที่มาข้อมูล ระบบจัดเก็บและรายงานข้อมูลภาวการณ์ผลิตพืชรายเดือน ระดับตําบล กรมส่งเสริมการเกษตร จัดทําโดย ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารกรมส่งเสริมการเกษตร ตุลาคม 2562

ชาวบางระกำ เปลี่ยนวิกฤตแล้งเป็นโอกาส ขุด 'แห้วนา' ขาย กก ละ 500-700 บ รายได้ปัง พยากรณ์ประจำชั่วโมง 03 75° rain drop 44% 04 74° rain drop 39% 05 72° rain drop 34% 06 75° rain drop 34%