ไส้อั่วเม็งราย ไส้อั่วเชียงใหม่ ร้านอัมพร ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม : Inspired by

ไส้อั่ว ใส้อั่ว

ไส้อั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของประเทศไทย อั่ว หมายถึง ใส่ไส้, แทรก, ยัดไว้ตรงกลาง ปกติทำจากเนื้อหมูบด ผสมพริกแห้ง กระเทียม

ใส้อั่ว คำว่า อั่ว หมายถึง แทรก หรือยัดไว้ตรงกลาง ไส้อั่ว จึงหมายถึงไส้ที่มีการนำสิ่งของยัดไว้ การทำไส้อั่ว นิยมใช้ไส้หมูและเนื้อหมู การทำไส้อั่ว เป็นวิธีการถนอมอาหาร ให้สามารถรับประทานได้นานขึ้น คือประมาณ ไส้อั่ว, กิโลกรัมละ 450 บ หมูแผ่นชุปแป้ง, กิโลกรัมละ 400 บ หมูแผ่นไม่ชุปแป้ง, กิโลกรัมละ 450 บ หมูเส้น, กิโลกรัมละ 450 บ หมูซี่โครงทอดกระเทียม, กิโลกรัมละ บดพริกขี้หนูแห้งให้ละเอียด ใส่รากผักชี กระเทียม ขมิ้น ใบมะกรูดซอย แล้วบดต่อให้ละเอียด ใส่ตะไคร้ หอมแดง แล้วบดต่อ

wallpaper engine ฟรี ซื้อริมปิงไส้อั่ว 170กรัมออนไลน์ในกรุงเทพฯ พัทยา ภูเก็ต และทั่วประเทศไทยจากร้าน Tops Online Supermarket @ ฿85